El Christmas más original para regalar estas Navidades lleva jamón de Los Cármenes Córdoba

Para una generación que roza y supera los 40... hay una nostalgia que simplemente permanece dormida cuando llegan estas fechas.

Cuando no había redes sociales, la felicitación de Navidad era enviarnos tarjetas con motivos navideños, escritas a mano y con algún que otro dibujillo y frase cómplice, en la que grabar momentos inolvidables entre quien lo enviaba y quien lo recibía.

Esto exigía un esfuerzo cariñoso que se realizaba casi como un ritual que hoy muchos de nuestros jóvenes no han experimentado: el ir a elegir y comprar las postales/felicitaciones de Navidad o "Christmas", los sobres y los sellos, escribir mensajes personalizados y nuestros mejores deseos y eso... ir a echarlos al buzón de correos (postal) y esperar a tener noticias de su llegada e incluso recibir los tuyos!!

 Este ritual se ha perdido, aunque me consta que algunas amigas lo seguimos manteniendo en alza y enseñándolo a nuestros hijos, pero es tan hermoso, que me encanta presentaros la iniciativa de Los Cármenes Córdoba, que nos hace recuperar esas sensaciones, nos evoca ese cariño por las personas que no van a estar cerca de nosotros estas fechas o que están lejos por diferentes motivos, esa nostalgia de mensajes tan personales escritos a mano y a ello suma una fantástica experiencia gastronómica, permitiendo en el formato creado, enviar jamón y regañás!

Fantástico, no?

En un formato que parece el de un CD, totalmente hecho a mano y Made in Córdoba, tenemos la posibilidad de enviar un pequeño detalle gastronómico como es el jamón, con una frase creativa y simpática en su interior que viene a ser como el mensaje de las galletitas de la suerte que no sabes qué pone hasta que no lo abres y con un mensaje personalizado escrito a mano en el reverso, que te acerca el poder tocar y sentir lo que esa persona te acerca desde la distancia de su puño y letra.

Estas inciativas, en el mundo de las prisas en el que vivimos, desde mi punto de vista se me hace maravillosa y es en sí una excusa perfecta, para unir y estrechar lazos, para sentir más cerca a esa persona y para saborear el mejor producto de nuestra tierra, casi cerrando los ojos para poder sentir que lo saboreamos junto a quien nos lo envía.

Creo que es una hermosa manera de felicitar estas Navidades de manera diferente, de potenciar los productos de nuestra tierra, de llevarlos más allá de manera sencilla y económica y de volver a usar el servicio postal para que alguien, en algún sitio lejano a ti, se sienta un poquito más feliz cuando en parte, "te reciba".

Lo encontramos disponible en la Tienda Online y si compras cinco o más unidades, te lo envían gratis!!

Christmas Más Originales para felicitar la Navidad

¿Por qué apostamos por los productos de nuestra tierra?

No hay nada como lo artesano, lo cercano, lo que puedo ver cómo lo hacen.

Hoy nos hemos propuesto enseñarte nuestro secreto. ¿Qué le vamos a hacer? Nos gusta lo nuestro, los productos hechos con pasión y con amor a esa herencia que sólo dejan las personas que han formado parte de toda una generación de artesanos.

Por eso apostamos por productos de cercanía, de calidad, hechos en nuestro entorno y nunca mejor dicho, por nuestros productores y artesanos, esos que se levantan día a día para alimentar el ganado, labrar las tierras, limpiar los enseres y preparar la masa para el pan de cada día… esas manos que aprendieron de sus tatarabuelos, de sus abuelas, de sus padres… esas que conocen como nadie el secreto mejor guardado de la tradición y las cosas bien hechas. 

El sabor, el color, la preparación, la ternura, la pasión y los mejores ingredientes… no hay nada que se pueda comparar con eso.

Nos gusta saborear la carne de membrillo hecha con membrillo de nuestros árboles frutales, el jamón alimentado con bellotas de nuestras sierras, los quesos con las mejores leches de nuestras cabras que se alimentan con las hierbas de nuestros campos y caminos,  el pan amasado por las manos de nuestros panaderos, las naranjas cultivadas en las tierras de nuestro Guadalquivir, el aceite destilado en la almazara con las aceitunas de oro de nuestros campos, las uvas que se  colorean al sol y nos ofrecen los mejores caldos denominación de origen…

Nos gusta comer bien, nos gusta comer sano, nos gusta estar cerca y que nuestro esfuerzo revierta en la economía de la casa de nuestro vecino, de nuestro amigo, de nuestra prima o de nuestra hermana, que ha decidido mantener esa tradición, proteger esa herencia y transportarnos a experiencias y sabores que sin ellos, ya se habrían perdido y evaporado.

Nos encantan esas conversaciones con nuestros productores, que manteniendo esa herencia y tradición en la elaboración de sus productos, se adentran en el mundo de la investigación y el desarrollo para potenciar especies y productos autóctonos mejorados, para salvar lo que podría ya haber quedado devastado.

Nos anima y nos emociona ver dónde y cómo producen, ver su trabajo, su esfuerzo, su apuesta por el conocimiento. Tenemos emprendedores autóctonos con una sólida formación y un corazón que ama su tierra, su gente, su cultura mediterránea… su esencia y su gastronomía y que además, luchan día a día por mantener a flote lo que sus padres, abuelos, madres, hermanas… dejaron en sus manos.

Nos encanta el emprendimiento y la apuesta por la tradición y la calidad, la seguridad alimentaria, la verdadera esencia de cada aceituna o naranja, el potencial de cada vaca, cabra o cerdo, nuestros trigos, nuestras fábricas, nuestras tierras y nuestras aguas, que nos hacen traspasar fronteras porque valemos mucho y lo que tenemos más…

¿Te sigues preguntando por qué apostamos por los productos de nuestra tierra? 

Ven a conocernos el 21 y 22 de Noviembre a la Diputación de Córdoba.

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